רוזה 2020

לפרטים נוספים על היין לחצו עלי

משב רוח מרענן ביום קיץ חם

בלנד של סנג'ובזה ומרסלן ששהו עם הקליפות רק לכמה שעות, כך שהתקבל יין קליל ומלא ברעננות.
גוון ורדרד, חמיצות גבוהה, גוף קל. פשוט כיף.

אצלנו במשפחה שותים רוזה בשבת בצהריים, רגע לפני השנ"צ הגדול….

80.00

אלון
18°c
13%

דבש תלתן

הכוורות מונחות ליד שדה התלתן שצביקה זרע כחלק מגידולי השדה של המשק. הפריה הדדית בין ענפי המשק שמפיקה דבש סמיך, עדין ואלגנטי.

43.0065.00

0.5 ק"ג
1 ק"ג
נקה

דבש תלתן

הכוורות מונחות ליד שדה התלתן שצביקה זרע כחלק מגידולי השדה של המשק. הפריה הדדית בין ענפי המשק שמפיקה דבש סמיך, עדין ואלגנטי.

43.0065.00

0.5 ק"ג
1 ק"ג
נקה

בכרם:

בחרנו בזני הענבים סנג'ובזה ומרסלן שמתאפיינים בארומות של פירות אדומים ונפלאים ליצירת רוזה.

הבציר:

ביקב:

הפרדנו את הנוזל מהקליפות מיד אחרי המעיכה, לפני התסיסה, כדי לתת ליין גוון ורדרד ובמקביל לשמור על הרעננות של היין, ללא טנינים וחומרים נוספים שנמצאים בקליפות.

ביין הזה לא בוצעה סחיטה. כל הנוזל הגיע מזליגה חופשית (free run)

טעימה:

גוון ורדרד בהיר

ארומות של פרחים ופירות אדומים מרעננים

חמיצות מרעננת וגבוהה יחסית, גוף קל

מומלץ להגיש בטמפרטורה קרה של כ- 8 מעלות. יין נהדר ללא צורך בשום תוספת

הכניסה לאתר זה מגיל 18 ומעלה

האם עברת את גיל 18?