מרסלן 2020
₪120.00
- משלוח חינם מעל ₪279 | עלות משלוח: ₪36 | נשאר למשלוח חינם עוד ₪279.00
- טלפון: 04-9861466
- שעות פתיחה: ו'-ש' 10:00-15:00
- רכישה מאובטחת
₪120.00
המרסלן הוא הכלאה של גראנש וקברנה סוביניון שמקורה בדרום צרפת. הוא משגשג אצלנו בכרם באלון הגליל.
יין עוצמתי ומרענן עם ארומות של פירות אדומים טריים שישתלב היטב עם מנות עסיסיות ומלאות בטעם.
אצלנו במשפחה זה היין לחגוג איתו רגע משמח וגם היין להתנחם באמצעותו כשצריך..
צביקה והדס אופיר, בני ההתיישבות העובדת, בוחרים להמשיך את המסורת החקלאית כמי שגדלו במשפחות חקלאיות ומקימים משק חקלאי באלון הגליל. תחילה, המכוורת- מגיל צעיר צביקה היה שותף למלאכת גידול הדבורים במכוורת המשפחתית שהקים אביו, ישי אופיר, בכפר חגלה שבעמק חפר. לאחר נישואיו להדס, ביקש מאביו 100 נחילים להקמת ענף המכוורת במשק החדש שיקימו. במרוצת השנים המכוורת גדלה ומונה כיום כ-800 כוורות.
הענבים כולם גדלים בכרמים שלנו באלון הגליל.
יין זני מיוצר מ-100% ענבים מזן מסוים.
אנחנו ביקב מייצרים בעיקר יינות זניים מהזנים שאנחנו מגדלים בכרמים שלנו- סנג'ובזה, פטיט סירה, מרסלן, שירז ורוסאן. יש לנו בין בלנד אחד או שניים בכל שנת ייצור
היינות שלנו יבשים, כלומר כל הסוכר שבענבים הפך לאלכוהול. מכאן שהם אינם מתוקים
יש לנו יין קינוח שנקרא אדום מחוזק (בסגנון פורט)
היינות שלנו מתיישנים בחביות עץ אלון אמריקאיות במשך 12 חודשים
-בהחלט. רואסן (לבן), רוזה וסנג'ובזה צעיר
כ-10,000 בקבוקים בשנה
היינות שלנו נמכרים רק אצלנו במרכז המבקרים באלון הגליל ובחנות האונליין
אין לנו הכשר של הרבנות על היינות שלנו
-לפעמים יש מבצעים, שווה להצטרף למועדון החברים שלנו וכך תדעו ראשונים על המבצעים.
אנחנו אורזים היטב את היין ודואגים לשלוח אותו באופן הכי בטוח עד לפתח ביתכם
השיזפים פורחים פעמיים בשנה: בתחילת הקיץ ובסתיו. זו הזדמנות מיוחדת ומרגשת להגיע פעמיים לאותה נקודת מרעה ולגלות את צבעי הנוף המשתנה.
דבש השיזף בעל סגולות בריאותיות רבות. הוא משמש לחיזוק המערכת החיסונית, יעיל מאד בטיפול בהפרעות במערכת העיכול ובריאות המעיים, בריפוי פצעים וכוויות ובשיפור הוויטליות. הוא גם משמש כמקור לנוגדי חמצון טבעיים ומכיל יותר מ-30 סוגי פלבונואידים (ויטמין P) שנפוצים בעיקר בפירות וירקות.
לדבש השיזף טעם ייחודי ועשיר המזכיר קרמל. הוא בעל מתיקות שמתובלת בחריפות עדינה ומעושנת מעט. צבעו ענברי וכהה, וכאשר הוא מתגבש מרקמו הופך למרקם חמאתי שמושלם למריחה.
אצלנו במשפחה דבש השיזף הוא זה שמככב בעוגת הדבש המפורסמת של הדס, אם המשפחה וגם בכפית הבריאות בכל בוקר של צביקה, אב המשפחה.
₪33.00 – ₪60.00
השיזפים פורחים פעמיים בשנה: בתחילת הקיץ ובסתיו. זו הזדמנות מיוחדת ומרגשת להגיע פעמיים לאותה נקודת מרעה ולגלות את צבעי הנוף המשתנה.
דבש השיזף בעל סגולות בריאותיות רבות. הוא משמש לחיזוק המערכת החיסונית, יעיל מאד בטיפול בהפרעות במערכת העיכול ובריאות המעיים, בריפוי פצעים וכוויות ובשיפור הוויטליות. הוא גם משמש כמקור לנוגדי חמצון טבעיים ומכיל יותר מ-30 סוגי פלבונואידים (ויטמין P) שנפוצים בעיקר בפירות וירקות.
לדבש השיזף טעם ייחודי ועשיר המזכיר קרמל. הוא בעל מתיקות שמתובלת בחריפות עדינה ומעושנת מעט. צבעו ענברי וכהה, וכאשר הוא מתגבש מרקמו הופך למרקם חמאתי שמושלם למריחה.
אצלנו במשפחה דבש השיזף הוא זה שמככב בעוגת הדבש המפורסמת של הדס, אם המשפחה וגם בכפית הבריאות בכל בוקר של צביקה, אב המשפחה.
₪33.00 – ₪60.00
