מוזמנים לערב בלתי נשכח של מנות מטריפות לצד יין משובח!

שיתוף פעולה מרגש בין משק אופיר לשף אלון בנקי האחד והיחיד

שיכין לנו ארוחה מפורקת בה נרכיב טעמים וסיפורים

שהמשותף להם הוא אגן הים התיכון וקצת מעבר לכך…

********************************************************************************

הערב יתחיל בסיור ביקב, בו נספר את סיפור המשפחה והקמת המשק,

ונדבר על אופן גידול הכרמים שלנו ועל תהליך ייצור היין הייחודי ביקב הבוטיק.

לאחריו נשב לארוחה בת שבע מנות בה ישולבו יינות היקב

מה בתפריט?

קישוא רימונים פשטות היא לא מילה גסה

שומר הדרים ומה שהוצא מהים באותו בוקר

מינסטרונה גלילי הסוד הטמון בעשבי תיבול

פאיה מקומית כי אנחנו לא בספרד

חזה בקר מעושן עדשים מוקפצות הקצת מעבר לכך

טאז'ין מרוקאי על אורז בן גוריון זה הכל עניין של תבלינים

קינוח תפוחים מהמאה ה- 16 קרם אנגלז דבש כמו במאה 16,גם זה נאפה בטאבון עצים

*התפריט המוצע יכול להשתנות בהתאם למה שימצא בשוק אצל הדיג והקצב.

הערב יתקיים במרכז המבקרים שלנו – משק אופיר באלון הגליל

ביום חמישי ה- 2.11.23 בשעה 18:00

עלות לאדם: 400 ₪

הרשמה מראש בלבד

בשבתות 11.11.23, 18.11.23 נחגוג את השקת היין הראשון והצעיר של השנה – סנג'ובזה 2023!

היין עבר תסיסה מיד לאחר הבציר, כשבועיים לאחר מכן נסחט, ולקראת החגיגות, אחרי שמצטלל במיכל הנירוסטה אנו מבקבקים אותו וחוגגים!

האירוע מתקיים בחורשת המשק שלנו, מול הכרם העומד בשלכת.

במהלך האירוע תהנו מטעימות של מגוון יינות היקב – חדשים ומתיישנים

וכמובן מהיין לכבודו החגיגה!

מסעדת 'השוק 34' השמחה והצבעונית תפתח אצלנו שולחן עם תפריט ספיישל משובח ביותר

ומוזיקה חיה ומגניבה תרומם את האווירה

בכל שבת הרכב אחר:

11.11.23 – Reel Of Life – מוזיקה שמחה ואנרגטית של כינור, גיטרה ותופים בסגנון אירי, פולק וקאברים של להיטים מכל הזמנים

18.11.13 – בנקי ולהקתו – הרכב פאנק ג'אז צעיר וססגוני – חצוצ

וואו! כמה כיף הולך להיות!!!

עלות כניסה לאדם- 70 ₪.

ומה מקבלים?

כוס יין ממותגת של המשק במתנה  + כרטיסייה של 8 טעימות ממגוון יינות היקב

ניתן לרכוש כוסות ובקבוקי יין במחיר מיוחד ליום האירוע

האוכל בתשלום נפרד

מתי?

שבת 11.11.23 | 18.11.23

11:00-15:00

הזמנת כרטיסים מראש בלבד (לא תתאפשר כניסה ללא הזמנה מראש)

מספר המקומות מוגבל

תערוכת 'קולטנים לזיכרון' מייצגת מסע של האמנית על נושא הזיכרון האישי ועל זהות.

התערוכה בנויה מיצוגי לבד שנבחרו בכדי לתאר את הקשר שבין הבית והחומר.

האמנית מתארת זיכרונות אישיים על ידי שימוש בפירות וירקות הבאים לביטוי בתור טריגר אמוציונלי הקורא לצופה לשתף ולהיות חלק בחוויה.

אמנית הטקסטיל, ילנה בלייב, יוצרת בלבד בטכניקת ליבוד יבש.

במהלך 4 השנים האחרונות יצרה יותר מ-100 חפצי לבד, אשר עוטרו במגוון מכלולים ואינסטלציות.

עבודותיה של האמנית השתתפו בסדרת תערוכות קבוצתיות ברומא, פריז ואמסטרדם. כמו כן, הן הוצגו בפלטפורמות מקוונות בבריטניה.

מאז 2022, עבודותיה מתפרסמות שוב ושוב במגוון מגזינים לאמנות. עבודותיה גם נמצאות באוספים פרטיים בישראל, קנדה, אוסטרליה ורוסיה.

בחירת המדיה אינה מקרית. לבד – טכניקת הטקסטיל העתיקה, קשורה ישירות למסורת ולבית. הלבד רך למישוש ומושך.

לא קר, לא קשה, לא חד, לא עוקצני ולא שביר, הוא בטוח ומעורר בו אמון. זה חשוב לדיאלוג שהאמנית מציעה להתחיל.

*************************************************

התערוכה "קולטנים לזיכרון"
תוצג בגלרית המשק במשך כשלושה חודשים החל מה- 5.1.24

פתיחה חגיגית ביום שישי 5.1.24 בשעה 12:00
בתכנית:
דברי פתיחה של האומנית ילנה בלייב
סיור ביקב וביקור בתערוכה בגלריה.
כיבוד קל ויין כמובן.

את התערוכה ניתן יהיה לראות
בימי ושעות פתיחת מרכז המבקרים של המשק:
שישי ושבת בין 10:00-15:00

ההגעה חופשית