מוזמנים לחגוג אהבה במשק אופיר

בערב רומנטי ומיוחד בו נגיש מבחר מרקים ביתיים ומושקעים מעשה ידיו של אבי באר,

לצד מגוון יינות היקב.

מה בתפריט?

-מרק קובה- עלי מנגולד סלרי ונענע קובה סולת בשרי-
-מרק חציל שרוף עם פרמזן-
-מרק חרירה- עדשים ירקות גרגרי חומוס המון עלים ירוקים ואטריות רחבות-
-מרק עגבניות עם ירקות שורש ואורז-

– פלטת גבינות משק-

-לחם חם וטרי-

חמישי 13.2.25 | 20:00-23:00 | משק אופיר באלון הגליל

הישיבה בחורשת האקליפטוס המוארת של המשק או במרפסת מקורה

בואו בלבוש חם

ואל תגידו לא ידעתי:)

הגעה בהרשמה מראש בלבד

********************************************************************************

האירוע הוא פופ-אפ פתוח, ואנחנו נערכים בהתאם להרשמות כדי להבטיח חוויית יין ואוכל נהדרת לכל משתתף,

אך האוכל עלול להיגמר במהלך הצהריים, לכן, הקדימו להגיע!

בתערוכה 'אור על המים' של האמנית רות בינדר

יוצגו ציורים בצבעי מים, שצוירו בתקופת המגפה והמלחמה.

בציורים מתוארים נופים שהנפש יוצאת אליהם,

נופים רחוקים או דמיוניים,

אלו שהנפש ממלטת את עצמה אליהם ממוראות המלחמה, הכאב והשכול.

כך רות מספרת:

בגיל שנה התחלתי לדבר, ומאז חייתי במלים.
ספרים וסיפורים, שירים, מאמרים, הגות, כתבים,
ודיבורים… דיבורים דיבורים.
יום אחד, בחסות הבידוד שכפתה עלינו נוכחותו של
הוירוס, מצאתי צבעים ששימשו פעם את ילדיי, ערבבתי
אותם בקצת מים ופתאום התמלאתי בחומר בלתי מילולי
שהציף אותי ואפילו גלש מתוכי החוצה.
מאז לא חדלתי להציף גליונות קטנים וגדולים במים וצבע,
בהתחלה בתנועות קטנות וזהירות, ועם הזמן בתנועה
רחבה ובלתי מוקפדת.
רוב הניירות נצבעו בשעות לילה עמוקות, בשעה שהדעת
אינה מונחת במקומה, העיניים כמעט אינן רואות, והידיים
מתקשות לציית לתנועת האישונים.
כשבחוץ יללו סירנות, וטילים נפלו מסביב, טבלתי באגמים
צפוניים, השקפתי לעבר פסגות פורחות. כשהמציאות
בערה ושרפה וצרבה – שקעתי בתנועת קרני האור על
המים.
מוזר לחשוף לעולם את השעות הדמומות האלה…
ובכל זאת משהו בי מתרגש לדעת שהלילות האפלים הללו
יצאו לאור.

*************************************************

התערוכה 'אור על המים'
תוצג בגלרית המשק במשך כשלושה חודשים החל מיום שישי 7.2.25

בו תיערך פתיחה חגיגית ומרגשת בשעה 11:00

בתכנית:
דברי פתיחה של האומנית רות בינדר

ביקור בתערוכה בגלריה

סיור ביקב

כיבוד קל ויין כמובן.

את התערוכה ניתן יהיה לראות
בימי ושעות פתיחת מרכז המבקרים של המשק:
שישי ושבת בין 10:00-15:00

-ההגעה חופשית-

-במקום אפשר להנות מיין, דבש, גבינות ועגלת קפה –

בשישי ה-24.2.23 נצא לטיול פריחות ייחודי סובב אלון הגליל ואיתו נשלב סיור מרתק במשק וביקב שלנו.

לאחר הסיור תזכו לחווית טעימות היין שלנו, בליווי גבינות, לחם ומטבלים.

בסוף החוויה תוכלו לטעום מתשעת סוגי הדבש שלנו ולהנות מתערוכת אומנות המוצגת בקומת הגלריה.

הטיול יתקיים ביער אלון הגליל, יער שכולו עצי אלון תבור, והוא יודרך על ידי אבנר סופר, מדריך טיולים וותיק תושב אלון הגליל.

מעבר לפריחה המרהיבה ועצי האלון הערומים, יסופר גם על אתר יפתחאל ההיסטורי- שמיצג את מעבר האנושות מציידים לקטים ליושבי קבע.

אגב, עד לפני שנתיים היקב שלנו, שאבנר סופר היה שותף בהקמתו, נקרא יקב יפתחאל, כיוון השאזור כולו מלא בגיתות עתיקות והיה אזור יין קדום.

על הכל אבנר יספר לכם בטיול…

במתחם המשק יש לנו עגלת קפה משובחת כך שתוכלו להצטייד בקפה טוב ומאפה לפני צאתכם, ובמהלך הטיול תהנו מתה צמחים ועוגיות

עלות לאדם מעל גיל 18: 160 ₪ |  עלות לילד (מגיל שלוש): 80 ₪

 שישי 24.2.23

שעת התכנסות: 10:00

שעת יציאה לטיול: 10:15

משך כל החוויה כשלוש שעות.

מספר המקומות מוגבל

יש להירשם מראש