משק אופיר וקולנוע בין הכרמים מזמינים אתכן.ם

 להקרנה חגיגית של הסרט הדוקומנטרי

‘Shelf Life’ | ‘חיי מדף’

ארצות הברית 2024, 76 דקות, אנגלית, כתוביות בעברית ובאנגלית

-הקרנה מרגשת בחסות דוקאביב-

שישי 18.9.26 | 10:30 | משק אופיר באלון הגליל

**************************************

גבינה – מזון או פלא?

שאלה זו היא סימן דרך בראשיתו של טריפ חושי ואינטלקטואלי אל מקורותיו ועומקיו של מאכל שהוא עולם ומלואו,

שעם כל שימור והשבחה מתגלים בו גוונים וטעמים חדשים.

גלריית המשתתפים – גבנים, מומחים, מגדלי בקר וטועמים מדופלמים מיפן, ורמונט, אנגליה, האלפים, גיאורגיה ומצרים –

מתפייטים על חלב שנשפך, מדברים בשבחה של גבינה שתססה נכון עד להבשלה,

מלטפים גלגל שמחזיק סוד אצור ועשיר של כימיה והיסטוריה.

דוקו המעודד אותנו להאניש את הגבינה, מהגיבוש ועד הפירוק והריקבון,

ואף לבחון דרכה את תהליך ההתבגרות וההשתנות של גופנו.

**************************************

לפני ואחרי הסרט תוכלו ליהנות מיין טוב, תפריט אוכל, קפה משובח ואוירה פסטורלית

טעימות מתשעת סוגי הדבש של המשק וביקור בתערוכת האומנות בגלריה ‘בין אור לצל’ של האמנית סנאא נאטור

-הסרט יוקרן בקולנוע המשק שנמצא במבנה היקב, בין חביות היין-

מחיר להקרנה בלבד: 50 ₪ | מחיר להקרנה + כוס יין: 85 ₪ | מחיר להקרנה + בראנץ’ יין וגבינות: 152 ₪

-מספר המקומות מוגבל-

רכישת כרטיסים כאן

לצפייה בטריילר >> https://www.youtube.com/watch?v=22pLthIYUJc

רגע לפני שנטבול תפוח בדבש ונציין את ראש השנה,

משק אופיר מזמין אתכם

 להקרנה חגיגית של הסרט הדוקומנטרי

‘עמלים’ – ‘My Bee Family’

סרטה של אדוה אופיר, בהפקתו של קובי עזרן- סוליו סרטים

שנבחר לפסטיבל דוקאביב 2025.

סרט שכולו שיר אהבה אינטימי וגעגוע לאדמה, לחקלאות ולטבע הארץ ישראלי

המועברים דרך סיפורה של משפחת דבוראים- משפחת אופיר.

הסרט צולם על פני 15 שנה על ידי אדוה, בת המשפחה ויוצרת הסרט.

בסיום ההקרנה תתקיים שיחה עם יוצרת הסרט – אדוה אופיר

יחד עם גיבורי הסרט – הדבוראים.

ראשון 21.9.25 | 20:30 | משק אופיר באלון הגליל

פתיחת שערים: 19:30

לפני ואחרי הסרט תוכלו ליהנות מיין טוב, גבינות גליליות, קפה משובח ואוירה פסטורלית עם מוזיקה טובה

טעימות מתשעת סוגי הדבש של המשק וביקור בתערוכת האומנות בגלריה ‘דמיונו של הנפח’ של חרש הברזל ווליד חורי

מחיר כרטיס לאירוע: 75 ₪, כולל כוס יין ראשונה או משקה שתבחרו מעגלת קפה המשק

-מספר המקומות מוגבלים-

תקציר הסרט (תיעודי, 60 דק, כתוביות עברית)

למעלה מעשור מתעדת אדוה את הגברים במשפחתה, שלושה דורות של דבוראים.

דרך עונות השנה הם חווים יחד את אי הוודאות, הציפייה, ההזדקנות והמוות,

לצד ההתחדשות והחיבור העמוק אל הטבע, המקום ואחד לשני.

שמחים לארח את תהתערוכה של וליד חורי – האיש שהפך את הברזל לאומנות חיה

ווליד חי ויוצר בכפר הקסום פסוטה שבגליל, אמן ברזל יוצא דופן, שגילה את הייעוד שלו דווקא בגיל שבו אחרים רק חולמים לשנות כיוון.

לאחר 20 שנה בעולם השיווק, וליד החליט להקשיב ללב. בגיל 40 הוא נפגש בברזל – והתאהב.

מתוך סקרנות, אהבה לחומר וידיים מלאות תשוקה, הוא לימד את עצמו לעבוד בטכניקות ייחודיות ומסורתיות

כמו חימום ברזל על פחם אבן, בלי קיצורי דרך ועם נשמה אחת גדולה.

מה שהתחיל כמסע אישי, הפך תוך זמן קצר לקריירה בינלאומית.

וליד מציג בתערוכות ובכנסים ברחבי העולם, יצירותיו מעטרות בתים וגלריות בארץ ובחו”ל,

וכל אחת מהן מספרת סיפור – על חומר, על אש, ועל אדם אחד שלא מפחד להתחיל מחדש.

בסטודיו ובגלריה שהקים בלב פסוטה, אפשר לראות מקרוב את עולמו:

פסלים עוצרי נשימה, רהיטים בעבודת יד, גופי תאורה, ופריטים שימושיים –

כולם משדרים עוצמה ואהבה אמיתית לחומר הגולמי.

וליד חורי – אמן הברזל שמזכיר לנו תשוקה, אומץ ואמונה, יכולים להתיך כל גבול.

*************************************************

התערוכה “הדמיון של הנפח”
תוצג בגלרית המשק במשך כשלושה חודשים החל מה- 4.7.25

פתיחה חגיגית ביום שישי 4.7.25 בשעה 11:00
בתכנית:
דברי פתיחה של האומן וליד חורי
סיור ביקב וביקור בתערוכה בגלריה.
כיבוד קל ויין כמובן.

את התערוכה ניתן יהיה לראות
בימי ושעות פתיחת מרכז המבקרים של המשק:
שישי ושבת בין 10:00-15:00

בין 9-31.8, כל יום בין השעות 09:00-14:00

-ההגעה חופשית-

לקראת ראש השנה אנו פותחים את המכוורת שלנו עבורכם להיכרות מרתקת עם עולם הדבורים.