חווית בציר לילית לאור ירח ופנסים – ממש כמו בוצרים אמיתיים!

לילות ירח מלא – ראשון 18.8.24 | שני 19.8.24

לילות חצי ירח – רביעי 28.8.24 | חמישי 29.8.24

אנחנו מזמינים אתכם לחווית בציר לילית באויר הפתוח, במזג אויר מושלם ובאוירה של טוסקנה!

וכך זה קורה:

בשעת הדמדומים תגיעו אלינו וכל משתתף יקבל סלסלה ומספריים,

איתכם נצא לכרם הסמוך לבציר ענבים ידני. נעזר בפנסים על מנת למצוא את אשכולות הענבים.

לאחר מכן, נחזור לחורשת האקליפטוס המוארת, בה מתרחש הקסם…

נעבור במספר תחנות לפי הסדר, ואט אט נהפוך את הענבים שבצרנו למיץ תירוש טבעי ומתוק מתוק:

נתחיל מתחנה בה נפריד את הענבים מהאשכולות, לאחר מכן נמעך את הענבים ב'קרשר', אח"כ נסחט אותם בידיים ונמשיך במכונת הסחיטה,

נסנן את המיץ ונמלא אותו לבקבוק אישי, נטעם ונסגור את הבקבוק בפקק שעם, עליו נדביק תווית אישית שנכין אותה בעצמנו.

התהליך כולו מתבצע בעבודת ידיים ובעזרת מכונות ייחודיות המותאמות לילדים, ומלווה בהדרכה צמודה.

לאחריו, נבקר במרתף היקב, בו נצפה בסרט מרתק המתאר את תהליך הכנת היין אצלנו, ביקב משק אופיר.

לסיום, נשב סביב המדורה, נאכל פיתות מהטאבון עליהם נמרח דבש תוצרת המכוורת שלנו.

הילדים יוכלו לשחק במתם משחקי העץ והג'ימבורי והמבוגרים שביניכם יזכו לטעימות ממגוון יינות היקב במרכז המבקרים שלנו.

ניתן גם להזמין פלטת גבינות, לחמים ומטבלים, שבאים טוב לצד היין.

עוד תוכלו לטעם מתשעת סוגי הדבש שלנו וגם להנות מתערוכת ציורים מקסימה של האומנית סמדר כץ "בדרכי"

וכמובן- עגלת הקפה שלנו תעמוד לרשותכם עם קפה משובח ומגוון מאפים, כריכים, עוגיות, גלידות וקרטיבים

הפעילות תחל בשעה 19:30 בערב ותסתיים ב-21:30 – בהרשמה מראש בלבד

עלות כניסה

60 ₪ לבוצר | 50 ₪ למלווה

***משתתף הוא כל מי שמקבל סלסלה ומספריים ומכין בקבוק תירוש, מלווה הוא מי שנכנס לפעילות אך אינו מכין בקבוק תירוש.

***מלווה מעל גיל 18 זכאי לטעימות יין מ-3 סוגי יין שונים ממגוון יינות היקב

***עדכון חשוב מהכרם – להקה של חזירי בר נכנסה בלילה, הקדימה את הבציר וחיסלה את רוב הענבים בכרם,

ולכן השנה, במקום בציר, כל משתתף ימלא ענבים טריים לסלסלה מדליים גדולים. 

את הענבים אנו מביאים כל יום מכרם נוסף שלנו שנמצא

 במרחק של 10 דק נסיעה והם משובחים ביותר!

למעבר לבוצרים ונהנים במהלך היום לחצו כאן