דבש פרחי בר מאזור שלומי

כשאנו מגיעים לחורש הירוק והצונן של שלומי כדי לטפל בכוורות עולים בנו ניחוחות של חו”ל. עצים גבוהים שמשתלטים על הנוף ומייצרים מזג אוויר גלילי קריר ופסטורלי.

הדבורים שבאזור אוספות את הצוף מהפריחה המגוונת והייחודית של צפון הגליל המערבי

והן מפיקות דבש ייחודי כל כך, כהה מאד בצבעו ומאופיין במתיקות מעודנת שאהובה במיוחד על ילדים.

הדבש מכיל מינרלים, ויטמנים רבים וחומצות אמינו.

הוא מספק לגוף אנרגיה זמינה, מסייע בחיזוק המערכת החיסונית ומערכת העיכול ויעיל במיגור מחלות חורף.